The Drunken Horse Gin
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ベルギー発最高級クラフトジン
3段階に変化する豊かな香りが特徴
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The Drunken Hoese Ginとは
■ベルギーの最高級クラフトジン
ベルギー・アントワープの小さな蒸留所でクラフトマン（職人）が丁寧にハンドメイドする、エレガントでスタイリッシュな最高級クラフトジンです
■欧米で年間1万本以上の販売実績
世界中のジン愛好家に絶大な支持を得ており、ミシュラン1つ星レストランでの採用や数々のコンペティションでの受賞実績があります
■3段階に変化する芳醇な香り
伝統的なロンドンジンの製法に最新の技術・蒸留機材を組み合わせて製造しています。
シトラスやペッパーなど3段階に変化する豊潤かつ刺激的でさわやかな香りが特徴で、特にヒマラヤ山で手摘みされる"ティムットペッパー"が香りの決め手となっています
3段階に変化する芳醇な香り
The Drunken Horse Ginは、3つの香りの変化(Wave）を大きな特徴としています
Wave1
フレッシュなライム、グレープフルーツ、レモングラスのフルーティなシトラスの香り
Wave2
カルダモンとコリアンダーの野趣あふれる香り
Wave3
ティムットペッパーのエキゾチックでフルーティな香り
ティムットペッパーとは？
香り豊かなThe Drunken Horse Ginですが、Wave 3の「ティムットペッパー」が大きな特徴です。
ティムットペッパーは、ネパールの標高2千mのヒマラヤの山腹に自生する、近年世界中で注目されているスパイスです。
山椒に似た舌にピリリとくる刺激・香りと、グレープフルーツやパッションフルーツのような柑橘系のフルーティな香りを併せ持っています。
ジンに使われている柑橘類とも非常に相性がよく、他では味わえない独自の香りを特徴づけています。